白癜风是一种顽固性皮肤疾病，患处由于黑色素脱失形成白斑。影响患者的形象，如果不及时治疗还可能会引发其他疾病。要想治好白癜风，除了要积极配合医生治疗。还可以通过吃一些对病情有好处的蔬菜达到辅助治疗的目的。白癜风能吃什么蔬菜呢?长沙中科皮肤病医院为您介绍。

　　1、苦瓜

　　其果实中含苦瓜甙、5-羟色胺、多种氨基酸等成分，具有清心明目之工效;种子含有苦瓜素、脂肪酸、蛋白质等成分，具有益气壮阳之工效。可煮食、绞汁饮或炒熟食。

　　2、马齿苋

　　全草含去甲肾上腺素、胡萝卜素、硫胺素、维生素B、烟酸及多种矿物质。具有清热解毒、消肿散癖等工效。每日15--20g，水煎汁或捣汁饮，也可沸水煮焯后凉拌食。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜又名黄萝卜，属伞形科植物，其根含胡萝卜素、维生素B族、花色素、挥发油、伞形花内脂等，具有健脾化滞之工效。水煎代茶饮或炒熟食。

　　4、墨菜

　　全草含鞣质、皂甙、怀德内脂、蔟碱、维生素A等成分，具有补血止血、清热解毒、滋阴补肝肾等工效，每日15一30g，水煎汁或制成浸膏服。

　　5、黑木耳

　　具有凉血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖汤食黑木耳营养价值，多吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，对白癜风病人的身体健康十分有益。白癜风病人多吃黑木耳，可以把残留在人体消化内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

　　以上就是对于白癜风能吃什么蔬菜的，希望能对大家有所帮助。如果发现病情有变化一定要及时到医院复诊，调整用药剂量，种类。同时还要注意适当加强体育锻炼，提高自身免疫力。