白癜风是一种顽固性皮肤疾病，患处皮肤由于黑色素脱失形成白斑，且多发于暴露位置给患者的形象带来影响，如果不及时治疗还可能引发其他各种疾病，要想治好白癜风，除了积极配合医生的治疗以外还可以通过食疗达到辅助治疗的效果。那么白癜风饮食要注意什么呢？长沙中科皮肤病医院为您介绍。

　　无花果果汁中含有微量元素铜和抗癌成分，可以有效的对白癜风，铜是影响酪氨酸酶的主要因素，酪氨酸酶是形成黑色素的一种关键的酶。常食用无花果可以起到增加皮肤表层黑色素细胞的作用，而且还能够增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，可以帮助人体黑色素的合成。

　　其次无花果中含有一种光敏物质，让白斑部位渗入光敏性物质，然后接受阳光照射来生成拟黑色素。治疗原理同白癜风遮盖剂的原理相似。常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。因此白癜风患者吃无花果是一种非常好的食疗方法。

　　但白癜风患者吃无花果对治疗来说收效甚微，白癜风是种顽固性的疾病，无花果只能是辅助药物治疗，想要根本治好白癜风还需要靠药物治疗，但适量吃些无花果更可以使药效得到更好的发挥。

　　但是过敏体质的白癜风患者要慎用。无花果虽然起到了一些治疗效果，但是并不是对所有的白癜风患者都管用的，有的患者使用后可能不仅对病情无益，反而还会产生副作用，延误治疗白癜风的时机，所以建议白癜风患者们还是要慎重使用。

　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

　　除了要注意饮食还要积极配合医生治疗，平时注意做好日常防护，出门注意防晒，不要让皮肤受到外伤以免引起同形反应的发生。适当加强体育锻炼，提高自身免疫力。希望广大患者早日治好。