白癜风是一种色素脱失性疾病，如果不及时治疗和护理，就会严重影响病人的生活质量。饮食是白癜风患者日常生活中一项非常重要的护理措施，不仅可以促进身体健康，还可以有效改善病情。那么，儿童白癜风的饮食建议是什么呢？

1. 多食用富含维生素C的食物

维生素C是一种必需营养素，可以有效增强孩子的免疫力和防止皮肤感染，同时也可以促进黑色素的形成。因此，儿童白癜风患者的饮食中应该多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜、红椒等。

2. 少食用辛辣刺激食物

辛辣刺激的食物会导致皮肤毛细血管扩张，加重炎症反应，引发白癜风的扩散。因此，儿童白癜风患者的饮食中应该尽量少食用辛辣刺激的食物，如辣椒、姜蒜、酒等。

3. 增加锌的摄入量

锌是一种重要的微量元素，可以促进黑色素的形成，并有助于皮肤细胞的生长和修复。因此，儿童白癜风患者的饮食中应该适量增加锌的摄入量，可以多食用牛肉、蜂蜜、南瓜籽等富含锌的食物。

4. 多食用富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂可以抑制自由基的产生，保护皮肤细胞，防止皮肤老化和损伤。儿童白癜风患者的饮食中应该多食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、黑枸杞、紫菜、红枣等。

5. 少食用油炸和高脂食物

油炸和高脂食物对皮肤不利，容易诱发白癜风和皮肤感染。因此，儿童白癜风患者的饮食中应该尽量少食用油炸和高脂食物，如炸鸡、炸薯条、香肠、奶油等。

6. 饮食清淡，避免暴饮暴食

儿童白癜风患者的饮食应该以清淡为主，避免暴饮暴食。饮食过量不仅容易引起肥胖和消化不良，还容易导致皮肤过敏和加重病情。

总之，饮食是儿童白癜风患者日常生活中一项非常重要的护理措施，家长应该根据孩子的具体情况制定合理的饮食计划，坚持做好每一餐的营养搭配，帮助孩子恢复健康。