泛发型白癜风是一种由于黑色素脱失引起的慢性皮肤病，可发生于身体任何部位，无自觉症状，白斑超过体表总面积的50%以上，多由久病发展而来，即往往由局限型和散发型发展而来。那么泛发型白癜风的饮食需要注意什么呢?湖南的白癜风医院为您介绍。

　　1.黑豆芝麻粥：黑豆20g，黑芝麻30g，大米50克。将黑豆、黑芝麻炒香，研末备用。先取大米煮粥，待熟时调入黑豆芝麻末，再煮一、二沸服食，每日1剂。可补肝肾，润五脏，益精血。

　　2.花生补浆，花生、甜杏仁、黄豆各15g。加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饭用。亦可将三者研为细末，临用时加水煮熟服。本方能补益脾胃，滋养补虚。

　　3.黑芝麻60克，猪肝l具，食盐少许。先将黑芝麻炒熟研成细末备用，再将猪肝洗净，放锅中加水，盐煮至用筷子扎猪肝不出血为度，捞出切薄片，用猪肝蘸黑芝麻末食之，每日1次。能够滋补肝肾，填精润肤，适用于肝肾不足，精血虚亏型白癜风。

　　4.红枣花生衣汤，红枣50克，花生米100克，红糖适量。红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，补血止血的功效。

　　5猪肝木耳枸杞汤：猪肝150g，木耳30g，枸杞子10克，调料适量。将猪肝洗净，切片、用淀粉、酱油勾芡;黑木耳洗净、发开。锅中放素油适量烧热后、下葱、姜煸香，而后下猪肝爆炒，加清水适量煮沸后、下枸杞、木耳、料酒等，煮至肝熟汤浓时、食盐、味精调服，每日1剂。可养肝明目，益精补血。

　　6五黑粥：黑武椹、黑豆、黑芝麻各15g，黑枣100g，黑米100g，红糖适量。将黑豆、黑芝麻炒香研末备用。先取黑武椹、黑枣、黑米煮粥，待熟时调入黑豆芝麻粉，再煮一、二沸，红糖调味服食，每日1一2剂。可养血益气，补精润肤。

　　此外还要注意忌口。不吃热性食物以及发物例如鱼、虾等海鲜产品，羊肉、狗肉等，还要减少维生素C的摄入，注意休息，劳逸结合，不要有太大的心理压力。希望广大患者早日治好。