老年白癜风是白癜风的一种。由于色素脱失患处皮肤形成白斑，且多发于暴露位置。影响患者的形象和心理。在积极治疗白癜风的同时还要注意日常饮食，合理忌口。长沙中科皮肤病医院为您介绍。

　　1、桑仁杞枣粥：桑仁30g，枸杞子10g，大枣5枚，花生仁、大米各50g，红糖适量。将大米淘净，与诸药同煮为粥，待熟时调入红砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。可滋补肝肾，养阴益血。

　　2、黑豆芝麻粥：黑豆20g，黑芝麻30g，大米50克。将黑豆、黑芝麻炒香，研末备用。先取大米煮粥，待熟时调入黑豆芝麻末，再煮一、二沸服食，每日1剂。可补肝肾，润五脏，益精血。

　　3、灵芝胡桃仁粥：灵芝、胡桃仁各100g，大米50g。将灵芝加水2000m1煮沸后文火再煮30分钟，去渣取汁，纳入大米，胡桃仁煮为稀粥服食，每日2次。可滋补肝肾，益气养血。

　　4、猪肝木耳枸杞汤：猪肝150g，木耳30g，枸杞子10克，调料适量。将猪肝洗净，切片、用淀粉、酱油勾芡;黑木耳洗净、发开。锅中放素油适量烧热后、下葱、姜煸香，而后下猪肝爆炒，加清水适量煮沸后、下枸杞、木耳、料酒等，煮至肝熟汤浓时、食盐、味精调服，每日1剂。可养肝明目，益精补血。

　　5、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米具有天然的活血功能，因此对治疗白癜风是很有帮助的。此外，黑米中含有的丰富的微量元素，比如铜、锌，对促进酪氨酸酶活性以及稳定黑色素细胞的结构也是很有帮助的。

　　6、苦瓜中含有一种名为“多肤一P”的物质，具有降低血糖的作用，因而营养学家和医生把苦瓜推荐为治疗糖尿病的良药。经过分析，科学家发现苦瓜中存在一种具有抗癌生理活动的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疚的防御功能，增加免疚细胞的活性，清除体内的有害物质。

　　7、患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果(西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃)，蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。

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　　以上就是对老年人白癜风饮食的介绍，希望对大家有所帮助。出=除了注意饮食还要保持良好的心理状态，不要长期处于抑郁当中，否则可能导致白斑扩散病情加重。注意适当锻炼身体，提高自身免疫力。