造成人们患上白癜风的原因之一就是营养缺乏。微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤，所以微量元素的缺乏会阻碍黑色素细胞合成，从而导致皮肤色素脱失，形成白斑。这些元素大量都是从食物中来获取，我们需要哪些食物多吃，哪些食物少吃，许多人都不是很了解，产生了很多饮食上的误区，造成越吃越严重的后果，长沙中科皮肤病医院为您介绍。

　　1.我们尽量少吃或不吃富含维生素c的食物

　　维生素c是大家熟悉的药物，如果人不能从自然界中得到维生素c，便会得坏血病，轻则牙龈、口腔粘膜出血溃疡，下肢肿痛，重则发生某些癌症，可以导致死亡。所以有人把维生素c称为现代生活的骄子。可是，维生素c却是白癜风病人所禁忌的。

　　原来白癜风是一种局限色素代谢障碍性皮肤病，临床上一般没有症状。开始时，是色素减退的斑片，逐渐地色素消失而成为白色斑片，扩展较快呈各种形状，斑内的毛发亦可变白。维生素c在黑色素代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，使之不能合成黑色素，从而加重白癜风。所以这种病人不宜服用维生素c，而且应尽量少吃或不吃富含维生素c的食物，如柚子、橙子、柑橘、番茄、酸枣、柿子椒、猕猴桃等。

　　2.我们应该多吃多吃一些含有微量元素的食物。

　　铜是对患者比较好的一种微量元素，可以促进黑色素的生长。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　我们已经了解了哪些食物对白癜风患者有利，哪些有害，因此在日常生活中要忌口。重要的是，我们平时就应该注意科学的饮食调理，注意各种食物的搭配，有良好的饮食习惯，才能更好的预防白癜风的发生。