为什么白癜风患者要少吃西瓜【长沙白癜风医院】西瓜是很受大家欢迎的水果之一，西瓜清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。但是西瓜中含有丰富的维生素C，因此，白癜风患者还是少吃为妙。下面，为大家介绍为什么白癜风患者要少吃西瓜。 　　西瓜的营养很丰富，营养价值：除了不含有脂肪和胆固醇外，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物质。有清热解暑、利小便、降血压的功效，对肾炎尿少、高血压、暑热时口渴多汗等均有一定的辅助疗效。西瓜果皮可凉拌、腌渍、制蜜饯、果酱和饲料，可以增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
　　维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。因此，白癜风患者在平时要注意维生素C的摄入量。
　　白癜风病人是不宜吃西瓜，因少吃或不吃。不过冻西瓜却一定不能吃，西瓜冷冻后会更加的寒，对白癜风有足够的伤害。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。因此，西瓜不宜冷藏后再吃，现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。
　　西瓜中含有丰富的维生素C，但是相对于橙子、猕猴桃等水果来说，西瓜中所含维生素C含量较少，所以患者需注意适量，可以吃西瓜但不要吃太多 。
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